メディア掲載|食×マーケティングで日本の「食」の可能性を広げる オフィスムスビ/Office musubi

〇2021年4月
女性誌『Precious（プレシャス）』の巻頭企画に、
代表鈴木の取材記事が掲載されました。

 

 

〇2021年3月
『ONE STORY』に、代表鈴木のインタビュー記事が掲載されました。

https://www.onestory-media.jp/post/?id=3918&fbclid=IwAR2privHeKiFDmlDkZLwfU5aXaKOCzlGoDUgOqYKI8xA_DbFW3BjmOhN_Hk

 

 

〇2020年12月
『あまから手帖』の特集ページ、「食の現場で活躍する女性たち」に
代表鈴木の取材記事が掲載されました。

 

 

〇2020年2月

立命館大学・食マネジメント学部が運営する「ガストロノミア」に

代表 鈴木の取材記事が掲載されました。

 

〇2019年4月
Netflixの人気シリーズ「Chef’s Table～Street Food大阪編～」に
代表 鈴木が企画支援・出演を致しました。

 

〇2019年2月
株式会社amana運営する「 H（エイチ）」に
代表 鈴木の記事が掲載されました。

 

〇2018年2月

フランスのファッションブランド「コントワー・デ・コトニエ」が運営するウェブサイト

「とことこと」に代表 鈴木の取材記事が掲載されました。

 

〇2016年5月
海外向け大阪プロモーションムービー「One night in Osaka」
制作コーディネート、ナビゲーター出演

 

〇2016年5月
Web料理通信
「Pioneer/食の世界の美しき仕事人」のコーナーで
代表 鈴木が紹介されました。

http://r-tsushin.com/premium/suzuki_yuko1.html

 

〇2015年10月
『Rice Noodle Fish: Deep Travels Though Japan’s Food Culture』（米国）

アメリカ人フードジャーナリストMatt Goulding氏 著書
大阪の食に関する説明、取材コーディネートを担当。
（”第二章 大阪”の文中に鈴木も登場します。）

*イギリス、オーストラリア、カナダ、スペイン等世界各国にて出版・販売。
2016年秋には日本語版も出版予定。

 

〇2015年3月
『料理通信(2015年3月号)
「第5回全国お宝食材コンテスト」

審査員を務めた様子が紹介されています。

 

 

〇2014年8月
『月刊 東海財界(2014年8月号)』
「なでしこ力」

〇2013年4月
『料理通信 (2013年4月号)』
「食の世界の美しき仕事人たち」

〇中部経済新聞 朝刊
2011年5月27日

〇中日新聞　朝刊
2009年12月6日

〇東海テレビ
「a life(30分ドキュメンタリー番組）」
2009年7月19日放映

〇中部電力広報誌「KORYU 」
2009年夏号

〇朝日新聞 朝刊
2008年11月9日

〇中日新聞　夕刊
2008年3月31日

■執筆記事の紹介

※画像をクリックすると記事をご覧いただけます

・畜産コンサルタント（2016年6月号)
巻頭コラムを執筆させていただきました。

・中日新聞　旅の情報サイト
「ぶらっ人」
（コラム執筆中／月1回更新）

・東洋経済
2008年　名古屋特集号
「フレンチの神様」支えるナゴヤのリスクテイカー
（「ロブション」須賀洋介シェフ取材記事）

・繁盛できる
2008年10月号
「アメリカの日本食ブーム検証」

・J Aみなみ信州広報紙「しあわせ」
2008年10月発行

■講演実績

大阪有名大店会 定例会（2018年10月25日開催・ホテル日航大阪）

講演タイトル：「今、やるべきこと」
主催：大阪有名大店会

新しいメディア「H（エイチ）」 主宰セミナー（2018年8月9日開催・天王洲アイル「amana square」）

講演タイトル：「スモーガスバーグが仕掛ける「食と街」の新しいブランディング
主催：株式会社アマナ

「食」のチャレンジャーを応援する場「スモーガスバーグ」の挑戦

 

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「輸出対策・風評被害対策セミナー」（北陸会場2012年2月7日開催・名古屋会場2012年2月8日開催）

パネルディスカッション：「中小企業の海外展開を成功に導くために～ガンバロー！日本の中小企業たち～」
主催：中日アド企画

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「海外展開セミナーi n北陸」（2012年1月開催）

講演タイトル：「海外展開をはじめるにあたって必要な視点とは～地域ブランドの活かし方」
主催：経済産業省中部経済産業局

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「海外展開セミナーi n北陸」（2012年1月開催）

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「海外輸出支援セミナー」（2011年1月17日開催）

講演タイトル：「海外輸出を考えるうえで押さえるべきポイント」
主催：愛知県

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「ピピッと！あいち1周年記念フェアi n 名駅～イノベーション支援セミナー」（2010年10月5日開催）

講演タイトル：「商品力アップのヒント！」
主催：愛知県

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COP10開催記念行事「生物多様性・自然の恵み「食」～日欧食文化交流フォーラム～」（2009年10月開催）

パネルディスカッション：「日欧での自然の恵み『食』を語る

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その他、

「第4回お宝食材コンテスト（主催：料理通信社／2013年4月開催）」、「中部地財フォーラム2013 i n 北陸（主催：経済産業省中部経済産業局／2013年2月開催）にて審査員を務めるなど、全国各地での講師、アドバイザー業務多数。